«Очень хочется, чтобы работать стало еще интереснее!»
Евгений Володин: В ноябре уже можно подводить предварительные итоги года. Как прошел 2013 год для «Деловой Руси», что из задуманного получилось, а что не удалось реализовать?
Искандер Аминов: Действительно, некоторые итоги уже можно подвести. Мы много и хорошо работали, расширили нашу продуктовую линейку, вывели на рынок новое оборудование, открыли новые филиалы, участвовали в выставках в России и за рубежом. Компания вышла на рынки Западной Европы, Ближнего и Дальнего Востока, Латинской Америки. А все, что не удалось реализовать в этом году, мы рассчитываем воплотить в следующем.
- Какие новые продукты появились в вашем ассортименте за этот год и как их встретили потребители?
- Мы дополнили линейку вкусов Слаш великолепными «Айс Капучино» и «Маргаритой», представили для стаканов-флейт подставку с LED-подсветкой. Благодаря новым соусам «Гуакамоле» и «Сметана» расширился ассортимент начос, для которых мы выпустили специальные подставки из прозрачного пластика и подносы на два соуса. Витрины стали более вместительными, с двумя дверцами для удобной работы. В нашем ассортименте появились новые добавки для карамелизированного попкорна: «Ореховый» и «Шоколадный» Corin Super Glaze Премикс. К фильму «Иван Царевич и Серый Волк» мы выпустили лицензионные игрушки-топперы и стаканы; акция в кинотеатрах уже идет полным ходом.
- Какой продукт пришелся особенно по душе клиентам компании? Что стало сюрпризом?
- Конечно же, вне конкуренции в этом году оказался карамелизатор-полуавтомат RoboSugar, представленный нами на «Кино Экспо». Этот аппарат максимально автоматизирует процесс приготовления карамелизированного попкорна, исключает человеческий фактор и всегда гарантирует отличное качество продукции. Процесс предельно прост и занимает совсем немного времени. На «Кино Экспо» RoboSugar произвел фурор, аппарат действительно стал сюрпризом для наших клиентов.
- Расскажите про свой коронный продукт - Робопоп. Как идут продажи? Существуют ли препятствия объективного характера (такие как отсутствие лицензии) для дальнейшего распространения этого аппарата за границей?
- Могу без ложной скромности заявить: Robopop шагает по планете, работая в десятках мультиплексов по всему миру! Успешные продажи идут в Западной Европе, Латинской Америке и на Ближнем Востоке. Не отстают от дальнего зарубежья Россия и страны СНГ. Наше производство полностью загружено, но мы нашли возможность вывести на рынок нового «члена семьи» - RoboSugar. Этот полуавтоматический карамелизатор - мечта сотрудников любого кинотеатра, очередь на его приобретение сформирована до весны следующего года. Что касается трудностей и препятствий, то в этой области нет ничего, что стоило бы отметить особенно. Схема предельно проста: сертификация СЕ (для Европы), патентование и начало продаж. Качество аппарата не вызвало претензий ни у одной зарубежной аттестующей организации. В этом году, помимо RoboSugar, мы начали поставки Robopop MARK 3 DF. Его отличие от других моделей этой серии заключается в том, что это полный автомат, оснащенный двумя емкостями для зерна, благодаря чему он может практически мгновенно переключаться с производства зерна для карамели на «бабочку» и обратно.
- Насколько выросла за последний год сеть филиалов?
- На сегодняшний день у нашей компании 22 офиса на территории России и СНГ, два из них, один из которых - в Хабаровске, открылись в 2013 году. Управляться с 21 филиалом и центральным офисом - сложная и напряженная работа: наполнение складов, работа с клиентами, в том числе и с кинотеатрами, логистика, обучение сотрудников, организация других бизнес-процессов. Но это очень интересно, поскольку в результате мы получаем благодарность клиентов и рост продаж.
- В прошлом году был неурожай кукурузы, что сказалось на рынке попкорна. В этом году рынок кукурузы стабилен?
- Да, мы не ожидаем потрясений вплоть до конца следующего года. Весьма достойное качество демонстрирует и урожай нашего зерна, которое мы выпускаем под брэндом Mister Popcorn.
- Что нового на рынке рекламной продукции?
- Наша компания представила совершенно новые панели DarkSlide. Эти панели размещаются непосредственно в кинозале и открывают кинотеатрам новые возможности для получения прибыли. Цена этих устройств ненамного выше стоимости привычных нам лайтбоксов, при этом они обладают рядом характеристик, позволяющих размещать их в зале без ущерба для звука. Что касается конкуренции со всеми другими рекламными носителями, то они скорее дополнят друг друга, чем будут конкурировать, так как используются в разных зонах. И напомню, что DarkSlide - это дополнительная статья дохода для кинотеатра: размещение панелей под экраном гарантирует прогнозируемое количество вовлеченной аудитории.
- Что «Деловая Русь» планирует показать на декабрьском Кинорынке?
- Мы покажем RoboSugar всем, кто не смог увидеть его на «Кино Экспо», будем готовить на нем разного вкуса карамелизированный попкорн: классический карамельный, шоколадный и ореховый. Продемонстрируем приготовление сырного попкорна двух видов на MiniRobo Coater. Также мы представим на Кинорынке два новогодних сюрприза: акцию с комбо-набором к фильму «Иван Царевич и Серый Волк» и акцию с символом 2014 года. Кроме того, продемонстрируем материалы к мартовскому проекту «Приключения мистера Пибоди и Шермона». Как всегда, на стенде компании «Деловая Русь» будут представлены все подробности и сувениры к Новому году.
- И традиционный вопрос: какие планы на 2014 год?
- Развиваться самим и помогать развиваться нашим клиентам. Все-таки прибыль прибылью, но очень хочется, чтобы работать стало еще интереснее, чтобы все сотрудники кинотеатров, по крайней мере занятые в сфере питания, испытывали чувство удовлетворения, предлагая гостям качественные продукты, работая на надежном оборудовании и ощущая поддержку своего поставщика. Пользуясь случаем, хочу поздравить всех читателей вашего журнала с наступающим Новым годом. Пусть он будет хорошим, добрым и успешным для всех!
Кто: Искандер Аминов